MUSLOS DE POLLO CON GABARDINA
| Nº de comensales | 4 |
| Tiempo de preparación | 45 min. |
| Dificultad | Fácil |
| Fuente | Propia |
INGREDIENTES:
- 8 muslos de pollo
- 1 lata grande de paté de higado de Cerdo Ibérico
- 2 láminas de hojaldre fresco
- 1 huevo (para pintar el hojaldre)
- sal y orégano
ELABORACIÓN:
En primer lugar encendemos el horno y precalentamos a 220ºC.
Se salan los muslos de pollo, aunque no mucho, por que el paté ya tiene mucho sabor. Se untan con el paté todos los muslos y después se envuelven en el hojaldre dejando el final del hueso al descubierto. Se ponen en una bandeja de horno, se pintan con huevo batido y se les echa un poco de orégano por encima. Metemos en el horno durante 15- 20 minutos, el tiempo es relativo depende del horno, hasta que estén dorados.
Una vez dorados se sacan y se sirven acompañados de unas patatas en microondas al ajo y orégano, que le van genial. Si se quiere se puede servir salsa, para esta receta le viene muy bien la salsa de paté.
Buen Provecho.
