HUEVOS CONLOQUÉ
| Nº de comensales | 2 |
| Tiempo de preparación | 20 min |
| Dificultad | Fácil |
| Fuente | Propia |
Pues sí, una receta inventada de ahí el nombre, Huevos CONLOQUÉ… conloqué ¿qué? pues eso «con lo que» encuentres en la nevera… jaja. No podían tener otro nombre, la verdad. Os aconsejo que probéis la receta tal cuál porque está buenísima, pero podéis cambiar los ingredientes según vuestros gustos o simplemente «con lo que» tengáis en vuestras neveras… Esta comida es lo último que cociné antes de irme de vacaciones… imaginaos como dejé el frigo…
INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 12 rodajas finitas de pechuga de pavo
- 2 latas pequeñas de atún
- 4 dientes de ajo
- un trozo pequeño de queso curado
- orégano, sal y aceite de oliva
ELABORACIÓN:
1_ Pasamos las rodajas por una sartén con una gota de aceite hasta que cjan un poco de color dorado, las ponemos extendidas en una fuente o plato grande, o repartidas en dos platos diferentes.
2_ Cortamos los dientes de ajo en láminas y doramos en la misma sartén con una cucharadita de aceite, colocamos encima de la pechuga de pavo.
3_ Echamos el atún en la sartén con una pizca de sal y orégano, salteamos un poco para calentarlo y volcamos sobre los ajos.
4_ Ponemos el queso cortado muy fino encima del atún para que vaya fundiéndose.
Aquí los pasos:
Y por último freimos los huevos en poco aceite que queden como a la plancha y colocamos sobre el queso. Decoramos con salsa barbacoa o ketchup y a comer!!
Y ya para rematar la faena, si nos hacemos de unos cantos de pan para mojar… es una perdición!!…
Qué rico aspecto, qué buena idea me has dado.
Estarían exquisitos, seguro..
Besos!!
Muchas gracias Carmen, me alegro que te haya dado ideas y si que estaban buenísimos!! Un beso.
adjudicada la cena de hoy
Fabi ya he leido tu comentario en Facebook y me alegro que os haya gustado. A ver para cuando ua cenita de antiguas compis!! besos.
Jajajajajaja…conloqué, muy bueno!! 🙂
Llevo gran parte de la tarde cotilleándote, y ya no me acuerdo si te dejé comentario en alguna entrada o no!
Pero me he apuntado tu receta de fondant de nubes, la explicas maravillosamente! y el resto de recetas me han encantado…
Esta me parece realmente buena! y para cuando no se sabe qué hacer es perfecta!
Besos! y te invito a que te pases por mi blog!
Me alegro de tenerte por akí y creo que ya he pasado por tu blog, pero pasaré ahora por si acaso estoy confundida 😉 Si haces el fondant, o dudes en decirmelo a ver que tal te ha ido, ok? Un beso y espero verte más por aquí.
Las recetas «Con lo que», suelen gustar a todos, por su originalidad y porque suelen quedar de rechupete.
Besos. LOla
Desde luego, en casa siempre sabemos aprovecharlo todo y más ahora en estos tiempos de crisis no se tira nada nada nada… Un besote guapa.
guauuuuu esos huevos estan para mojar pan ahora mismo!!!! ja ja, en serio muy ricos y las fotos muy tentadoras.
Un beso
Gracias Sandoa, la verdad es que con las fotos quise daros el punto de vista que yo tenía en ese momento… imagina el hambre que tenía… jeje. Un beso y siempre gracias por tus comentarios 😉
Que idea, no dejais de sorprenderme cada dia con vuetras recetas, sera un placer hacer este plato, en casa seguro que se chupan los dedos jajajaja
Gracias Lucía, me alegra saber que te sorprendemos!! Un beso y ya me contarás si os gustó cuando la probéis!!