GULAS ENROLLADAS
| Nº de comensales | 2 |
| Tiempo de preparación | 10 min |
| Dificultad | Fácil |
| Fuente | Javier C. G. |
Esta semana os traigo un aperitivo muy rápido, fácilito y rico rico!! ¿que más podemos pedir?, es muy sencillo y lo podemos presentar de diferente manera, según que ocasión, aunque queda muy bien como entrante. Se puede tener hecho y sólo dar un golpe de microondas cuando vayamos a comer. Es una recetilla copiada de mi cuñado Javier, que aunque se le dá muy bien la cocina no se mete demasiado… por falta de tiempo, eh?? jeje. Os dejo con la receta.
INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 200 gr de gulas al ajillo
- Mayonesa ali-oli
- sal
- rebanadas de pan, biscottes, etc según la presentación.
ELABORACIÓN:
Preparamos las gulas al ajillo y reservamos. Con los huevos hacemos dos tortillas francesas redondas, para ello batimos un huevo, le echamos una pizca de sal y cuajamos una tortilla que deberá quedar redondita y finita, tipo crêpes. Ponemos en un plato llano, ponemos encima la mitad de las gulas (sin la guindilla, para no tener sorpresas) y enrollamos, cortamos según la manera en que queramos presentarlas, y colocamos acompañadas de una poquita mayonesa ali-oli. Hacemos lo mismo con el otro huevo. Os enseño a continuación dos maneras más de presentar este sencillo aperitivo. Espero que os guste!!.
Hola! Pues la verdad que nunca me la han preparado… ya se lo diré al autor de la receta que me debe un dia un pincho de estos.. La verdad que tiene una pinta muy buena, y seguro que mejor de sabor. Besos
Pues ya sabes Ana, pide pide que aquí como no se le pida… tiran de «pizzón» o de «Kebab» y no hay quien los meta en la cocina… jajajaja… (Que conste que yo siempre les digo que quiero pizza o kebab… jeje). Un beso guapa!!.
Tiene una pinta estupenda ….
Gracias Rosa, con lo sencillita que es y lo rica que queda es ideal para un picoteo!!. Besos.
Qué buena pinta Merche!
las gulas están buenísimas y seguro que con esta manera de ponerlas quedan genial!
Me lo apunto!!
Gracias Marta!! me alegro que te haya gustado, es una forma diferente de comer las gulas!! Un beso.
esta noche las he hecho sobre un champiñon y con una gamba encima. Mañana la pondre en mi blog estaban muy buenas
Ummm!! eso es lo que me gusta de la cocina que de una receta pueden salir cientos de variantes y a cual mejor!! Me alegro que te haya servido de inspiración Manuel. Un saludo y voy de cabeza a tu blog!!
Buenísima idea..me ha encantado.
Besos
Gracias guapa!! Carmen es muy sencillo de hacer, se puede hacer con antelación y calentarlo momentos antes de servir y queda de lujo como aperitivo para estas navidades!!… Un beso.