EMPANADA FRANKFURT CON MASA CASERA
| Nº de comensales | 6-8 |
| Tiempo de preparación | 40 min |
| Dificultad | Fácil |
| Fuente | Propia |
Una empanada muy rápida, casera y estupenda para niños… y no tan niños… Os la recomiendo.
INGREDIENTES:
- Una masa de empanada casera
- 2 paquetes de salchichas frankfurt
- tomate frito
- queso en lonchas
- salsa barbacoa
- huevo para pintar la masa
ELABORACIÓN:
Precalentar el horno a 200º.
Estiramos la masa y la dejamos finita, extendemos tomate frito por encima, ponemos una capa de queso, las salchichas cortadas por la mitad a lo largo y un chorrito de salsa barbacoa por encima. Ponemos otra capa de queso y tapamos con la masa de empanada. Pinchamos con un tenedor para que respire la empanada en el horno y pintamos con huevo batido, horneamos durante 30 minutos, con el horno precalentado a 200º.
Sacar y lista para comer… Buen provecho!!!
La masa es estupenda, ya lo sabes, jeje… y el relleno me parece igualmente estupendo.
Me alegro de que la uses con imaginación.
Un beso.
Gracias Ana, la verdad es que es tan rápida y además sale tan rica que ya es la preferida de mi casa para hacer las empanadas… Un beso.