CREPES DE AVENA
| Nº de Comensales | — |
| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Dificultad | Fácil |
| Fuente | Propia |
Una delicia y encima sin azúcar, y que apenas se nota la falta de dulzor porque la vainilla y la harina de avena hacen una combinación estupenda!! en casa han encantado, y aunque se pueden rellenar, sin relleno están ya estupendos!! Además son muy sencillos de hacer, ideales para hacerlos con niños, en mi caso los hice con mis hijos, que les encanta la cocina y cuando ellos lo hacen también resulta más fácil que prueben!! Así que os animo a probar la receta, ya veréis que ricos quedan!!
Ingredientes:
- 2 huevos L
- 100 ml de leche
- 100 gr de harina de avena
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- Mantequilla para hacerlos en la sartén
ELABORACIÓN:
En thermomix:
Echamos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 30 seg a vel. 5, reservamos.
Modo Tradicional:
Batimos todos los ingredientes con la batidora hasta que quede todo bien integrado, reservamos.
Una vez hecha la mezcla, calentamos una sartén antiadherente, echamos una pizca de mantequilla y cuando esté derretida vertemos, gracias a un cucharón o similar, una porción de la mezcla que teníamos reservada y repartimos rápido por todo el fondo de la sartén, dejamos que se haga por ese lado y damos la vuelta, unos segundos más y retiramos del fuego, y así hasta acabar la masa.
Podemos comerlos así o bien, añadir frutas cortadas, frutos secos con queso batido,… al gusto de cada cual!!
- Incorpora báscula con gran precisión, jarra de acero inoxidable de alta calidad apta para una limpieza rápida y fácil en el lavavajillas.
- Posibilidad de cocinar en la jarra con capacidad para 3.3 Litros, el cestillo de hervir y en la vaporera a dos niveles para ahorrar tiempo.
- Movimiento SlowMambo que permite cocinar a baja temperatura lentamente mientras remueve constantemente con la cuchara MamboMix de forma tradicional.
- 10 velocidades y temporizador ajustable desde 1 segundo hasta 12 horas; temperatura ajustable grado a grado desde 37 c hasta 120 c
- Security check system: uno de los sistemas de seguridad más avanzados; incluye un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva y todas las recetas de cecotec
