CREMA DE LANGOSTINOS
Nº de comensales | – |
Tiempo de preparación | 30 min |
Dificultad | Fácil |
Fuente | Propia |
Esta crema viene muy bien para hacer canapés, rellenar volovanes, cornettes de hojaldre, o como simple acompañamiento, está riquísimo. Ya me contareis.
INGREDIENTES:
- 250 gr de langostinos cocidos y pelados
- 200 gr de patata cocida en agua con sal ( también se puede usar puré de patata de paquete)
- 100 gr de mayonesa
- 100 gr de tomate frito
- zumo de media naranja
ELABORACIÓN:
Trituramos todos los ingredientes hasta que quede una crema homogénea, metemos al frigorífico y dejamos enfríar. Una vez fría, ya la tendremos lista para utilizar.
Pingback:SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE GAMBAS