ALCACHOFAS A LA PLANCHA
| Nº de comensales | 2 |
| Tiempo de preparación | 20 min |
| Dificultad | Fácil |
| Fuente | Propia |
Una sencilla receta, y muy rica, se puede comer cuanto se quiera porque la alcachofa no engorda y además tiene muchas propiedades. Estamos en temporada, así que hay que aprovechar!! están riquísimas!!
INGREDIENTES:
- 5 Alcachofas frescas
- zumo de 1 limón
- aceite de oliva
- sal
ELABORACIÓN:
Limpiamos las alcachofas, le cortamos el rabo, el extremo de las hojas, y vamos quitando hojas hasta llegar al corazón. Las cortamos en láminas finitas y las echamos en un bol con agua y el zumo de limón, dejamos unos diez minutos, escurrimos el agua y ponemos en una sartén con una cucharada de aceite, dejamos hasta que doren, damos la vuelta, y doramos por el otro lado, echamos una pizca de sal y sacamos cuando estés doraditas… Tendremos un plato muy ligero y buenísimo!!
Riquisimasss y baratas y de temporada, en mi casa (bueno en la de mis padres…) las hacian mucho de guarnición o de aperitivo y están..uhmmm…las tuyas se salen..un beso.
Hola Carolina!!! muchas gracias y es todo un honor tenerte por aquí, bienvenida!! La verdad es que nunca las había probado de esta forma pero no será la última porque quedan muy ricas!! Un beso.
se salen de la pantalla!!!!!
Me encantan.
Muchas gracias!! pues están más ricas que se ven… Un saludo 😉